Uudenmaan ruoka on paikallisten ja satokauden tuoreimpien elintarvikkeiden jakelukeskus eli foodhub. Uusmaalaisten tuottajien kanssa kehitetty uraauurtava malli lyhentää ruuan reittiä pellolta pöytään. Pystymme tarjoamaan monipuolisen valikoiman paikallisia sesonkituotteita, jotka voit noutaa yhdestä pisteestä silloin kun sinulle sopii. Tule mukaan luomaan uudenlaista tapaa hankkia lähi- ja luomuruokaa suoraan tiloilta.
Siirry verkkokauppaan tästä
Vastaa ja voita ! Vastaa joulukyselyymme ja voita 100 euron arvoinen joulupaketti pien- ja luomutuottajien tuo...
Näin me tehtiin foodhub – Uudenmaan ruoka Lyhyt kuvaus miten Suomen ensimmäinen food hub perustettiin. K...
Metsästyskausi alkaa Nyt Uudenmaan ruoka -foodhubin kautta hirven ja peuran lihaa. Jos olet riistasta kiinnost...
Vantaan uusi noutopiste on avattu! Uusin noutopiste sijaitsee Kaupunkilaisten omalla pellolla Vantaan Korsossa...
Varaa luomumansikat ja -vadelmat foodhubista Kehitämme palvelua jatkuvasti ja nyt julkaisemme sesonki tuotteid...
Tilaa uutiskirje Tilaamalla uutiskirjeen saat viikottain ajankohtaiset tiedot tilauksista ja mahdollisista uut...
Töölön noutopiste Avaamme uuden noutopisteen Töölön kisahallissa sijaitsevan Healthbox yrityksen liiketilaan. ...
Luomutaimet: yrtit, tomaatit, kaalit, kurpitsat… Lohenojan luomutilata Nurmijärveltä. Nyt kannattaa enna...
Pääsiäistilaukset Pääsiäiseksi on tilattavissa paikallisilta tiloilta mahtavia tuotteita. Tee tilaus www.e...
Elä 4 vuodenaikaa. Liity postituslistallemme niin saat uutiskirjeitä toiminnastamme sähköpostiisi. Näin pysyt ...
Espooseen avautui uusi noutopiste Espoon Nihtisillan kierrätyskeskuksen yhteyteen avattiin lähi- ja luomuruoan...
Puhumme ruoasta enemmän kuin koskaan, mutta teemme sen eteen vähemmän kuin koskaan. blogikirjoitus: Olli Repo,...
Foodhubissa on tarjolla paikallisia sesonkituotteita suoraan tiloilta. Katso mitä elintarvikkeita tarvitset ja osta ne ennakkoon. Kaikki tuotteemme ovat peräisin Uudenmaan alueelta, joten tiedät varmasti mistä ruokasi tulee ja kuka sen viljelee.
Tilauksesi toimitetaan jakelupisteeseen, josta voit hakea sen sinulle sopivana ajankohtana. Joustava hakuaika helpottaa kiireistä arkea – samaten kuin se, että voit noutaa kerralla yli kymmenen tilan tuotteet.
Hyvä ruoka perustuu laadukkaisiin raaka-aineisiin. Niistä on helppo luoda herkullisia aterioita niin arkeen kuin juhlaan. Foodhubin kautta voit nauttia satokauden huippuhetkistä yhdessä paikallisten tuottajien kanssa.
Uudenmaan ruoka on mukana kehittämässä kestävämpää kulutusmallia. Siinä kuluttaja solmii sopimuksen suoraan viljelijän kanssa ja osallistuu näin satokauden tuotantoon omalla pienellä osuudellaan. Uuden mallin ansiosta tuottajat voivat keskittyä enemmän itse viljelyyn ja vähemmän myyntiin ja markkinointiin.
Haluan olla mukana kehittämässä uudenlaista, lyhyttä ruokaketjua tuottajan ja kuluttajan välillä ja tuoda Uudenmaan maataloustuottajien hienoja tuotteita kaikkien ulottuville, sesonkien mukaan, vuoden ympäri.
“Projekti sai alkunsa jo muutama vuosi sitten. Olimme miettineet, miten ruuan tuottajien asemaa saisi kestävämmäksi ja kuinka paikallisille asukkaille saataisiin hyviä raaka-aineita paikallisilta toimijoilta”
“Ajan myötä kuluttajat voisivat osallistua tuotantoon ja riskienhallintaan tavalla tai toisella. Tätä kautta kykenisimme yhdessä löytämään tuotantotavan, joka olisi kestävä niin ympäristön kuin ihmisten kannalta.”
“Foodhub-toiminta tarkoittaa sitä, että toimitan tuotteen silloin, kun minulle sopii, ja kuluttaja noutaa sen puolestaan silloin, kun hänelle sopii. Foodhubin kautta saan myös tuotteelle oikean hinnan.”
Partners
