Andelslaget Nylands Mat

Bli medlem i producenternas och konsumenternas gemensamma matandelslag

Nylands mat- Foodhub grundades i höstas för att utveckla ett äkta partnerskap på livsmedelsmarknaden. I det första skedet når vi nu ut till cirka 100 konsumentmedlemmar i Helsingfors och Esbo i närheten av de nuvarande uthämtningsställena i Hertonäs och Knektbro, samt 10 producentmedlemmar från Helsingfors och Nyland för att tillsammans vidareutveckla denna partnerskapsmodell. Tillsammans är det möjligt. En enkät riktad till tjänstens cirka 500 nuvarande aktiva användare visar på ett starkt intresse både för medlemskap och för andelslagets praktiska verksamhet.

Andelslaget har utvecklat en partnerskapsmodell som bygger på en beställnings- och avtalsplattform samt ett nätverk av uthämtningsställen. Modellen har testats i huvudstadsregionen i form av olika projekt under några år. I nära samarbete med beställnings- och avtalsplattformen ekompi.nethar beställningar från cirka 20–30 producenter redan gjorts för över en halv miljon euro.

Andelslagets styrelse (styrelseledamöterna presenteras nedan) uppskattar att vi behöver cirka 200–250 användare av tjänsten varje vecka fram till slutet av nästa år, 2023, för att verksamheten ska stå på en hållbar grund. Det är ett högt mål, men det är vad andelslagets styrelse strävar efter med sin verksamhet och vill bevisa att vår gemensamma dröm – en rättvisare och mer hållbar livsmedelskedja – är möjlig men samtidigt utmanande. Vi måste lyckas nå ansvarsfulla och medvetna konsumenter som du, som också är redo att använda andelslagets tjänster för att berika och komplettera sin egen matupplevelse, både vid festliga tillfällen och i vardagen.

Vi söker nu dig som konsument, producent, förening och investerare som medlem. Medlemsavgiften, som betalas en gång, är minst 50 euro för konsumenter och minst 500 euro för producenter och organisationer (t.ex. föreningar). Nedan finns andelslagets regler och mer detaljerade anvisningar om hur man går till väga när det gäller medlemskap och investeringar. Man kan teckna flera andelar om man vill bidra till att andelslaget kommer igång på ett bra sätt. 

För dig som också värdesätter verksamhetens samhälleliga påverkan håller vi på att utveckla olika mätverktyg för att följa upp detta.

Målen för verksamheten är gemensamma för producenter och konsumenter: många konsumenter värdesätter en hållbar matkultur allt mer och är därför intresserade av att köpa mat direkt från gårdar och producenter. Rättvist och utan onödiga mellanhänder. Den samhälleliga påverkan av den egna konsumtionen och stödet till hållbar, lokal livsmedelsproduktion blir allt viktigare för allt fler. Producenterna kämpar å sin sida med synlighet och med att komma in på marknaden under press från stormarknaderna. Den traditionella modellen för livsmedelshandeln är stark, men samtidigt är det helt uppenbart att nya modeller behövs.     

Nylands mat tillgodoser detta behov genom att förkorta livsmedelskedjan. Vi sköter insamlingen från producenterna, distributionen till konsumenterna och marknadsföringen så att det fungerar smidigt i både konsumenternas och producenternas vardag.

PS: Om du vill testa tjänsten direkt kan du enkelt ta dig från centrala Helsingfors till uthämtningsstället i Hertonäs på cirka 10 minuter med metro.

 

Presentation av andelslagets styrelse

Juho Vuorikoski

Jag heter Juho Vuorikoski. Jag har en magisterexamen i matematik. Förutom matematik är mina starkaste kompetensområden engelska och informationsteknik. I andelslaget Nylands mat ansvarar jag för olika typer av beräkningar, logistik, översättning och praktiskt arbete inom distributionen. Lokal mat är viktigt för mig av flera skäl. För det första är jag generellt oroad över att människor har tappat kontakten med matproduktionen. Ingen vet varifrån maten på bordet kommer, och det medför många etiska och praktiska problem. För det andra gillar jag traditionella rätter och produkter. Tel. 0400-411503, e-post [email protected]

Susann Rännäri

Jag heter Susann Rännäri, är verksamhetschef för Luomuliitto och bor på gården Majvik i Sibbo som producerar grönsaker till butikerna i huvudstadsregionen. Jag är kassör och medlem i ekonomiarbetsgruppen I styrelsen för andelslaget Nylands mat. Vårt mål är att göra kooperativets verksamhet lönsam och långsiktig. Jag tycker att det är viktigt att utveckla ett mer rättvist sätt att köpa närmat som är producerad på ett hållbart sätt. Därför vill jag vara med i denna verksamhet. Tel. 040-1446160, e-post [email protected]

Rikard Korkman

Jag heter Rikard Korkman och är styrelsens ordförande. Jag är agronom och arbetar som jordbrukare på Råbäck gård i Esbo och Lill-Nägels i Kyrkslätt. Huvudproduktionen på gårdarna är spannmål, men på Råbäck gård finns en äppelodling på cirka 1 hektar som bygger på direktförsäljning till avtalspartner. Andelsägarna kan hyra äppelträd på årsbasis. Jag är dessutom ombud i den svenskspråkiga producentorganisationen SLC. Lokal och inhemsk mat är mycket viktig för mig. Dess framtid är beroende av att vi konsumenter värdesätter den. Tel. 040-5189297, e-post [email protected]

Maria Munck-Pihlgren

Jag heter Maria Munck-Pihlgren och är verksamhetschef för producentorganisationen SLC Nyland, men i Foodhub deltar jag som konsument. Jag vill vara med och främja en ny typ av matinköpskanal. I Foodhub har onödiga mellanhänder gallrats bort och producenten får själv sätta priset på sina produkter. Det jag uppskattar mest är att det för varje produkt anges hur mycket producenten själv får av produktens totala pris. Matens och råvarornas kvalitet, korta transportsträckor, djurens välbefinnande och att jag vet vem som odlat eller uppfött den mat jag äter är viktigt för mej. Tel. 040-5037188, e-post [email protected]

Olli Repo

Jag heter Olli Repo och är AD/grafisk formgivare. I styrelsen fungerar jag som vice ordförande. Jag ansvarar också för andelslagets visuella profil och utvecklingen av plattformen ekompi.net. I Hertonäs är jag känd bland annat som grundande medlem av matcirkeln och matandelslaget. Jag har länge främjat lokal matkultur. Jag är en av de grundande medlemmarna av Kaupunkilaisten oma pelto. Jag är intresserad av hur i helsicke vi inte lyckas förena lokala invånare med lokal mat av högsta kvalitet. Tel. 050-5715032, e-post [email protected]

Kaijus Ahlberg

Jag heter Kaijus Ahlberg och kommer från Sibbo och är tredje generationens jordbrukare. Jag är utbildad trädgårdsarkitekt, men av en slump började jag jag istället driva familjens trädgård. Jag har velat påverka trädgårdsbranschens utveckling i stort, och därför är jag aktivt engagerad i olika organisationer och utvecklingsprojekt inom branschen. Ett av dessa är Foodhub, som jag har varit med och startat från början. I andelslagets styrelse fokuserar jag särskilt på ekonomiska frågor. Ett gemensamt andelslag för konsumenter och producenter är något helt nytt, och jag uppskattar speciellt den transparenta prissättningen och andelslagets samhälleliga dimension. Tel. 050-3411911, e-post [email protected]

Varför och hur blir jag medlem i andelslaget?

  • Utan mig och andra likasinnade som vill använda mer lokal mat i vardagen och vid festliga tillfällen förblir grundandet av andelslaget och utvecklingen av verksamheten bara en dröm
  • Jag arbetar konkret tillsammans med andra konsumenter och producenter för att utveckla en ny, rättvisare och kortare livsmedelskedja utan onödiga mellanhänder
  • Jag vill skapa en bättre relation till jordbrukare och livsmedelsproducenter. ”Every family needs a farmer”
  • Medlemsavgiften är 50 €. Som medlem kan jag teckna flera andelar, men varje medlem har bara en röst
  • Den korta leveranskedjan garanterar att produkterna är färska. På detta sätt kan jag hämta en del av min mat med flexibla uthämtningstider från ett uthämtningsställe som ligger nära mig.
  • Som medlem har jag företräde om produkterna från producentmedlemmarna är begränsat tillgängliga.
  • Som medlem kan jag, om jag vill, delta i VIP-besök hos producenter och på gårdar, där jag får möjlighet att träffa andra medlemmar, besöka gårdar, träffa producenter och lära mig mer om produktionsmetoder direkt på plats.
  • Du ansluter dig enkelt genom att betala för konsumentmedlemskapet i avtalsdelen på beställnings- och avtalsplattformen.
  • Bli medlem här

  • Utan ett bra och regelbundet utbud från mig och andra producenter förblir utvecklingen av konsumentsamarbetet bara en dröm
  • Jag arbetar konkret tillsammans med andra konsumenter och producenter för att utveckla en ny, rättvisare och kortare livsmedelskedja utan onödiga mellanhänder
  • Medlemsavgiften är 500 €
  • Som nuvarande producent, som har varit med och utvecklat verksamheten till vad den är idag, är jag en förstahandsproducent i det nya andelslaget. Andelslaget söker dock hela tiden efter producenter som kan komplettera det nuvarande utbudet och därigenom öka intresset bland konsumenterna
  • Du når ut till lokala konsumenter som använder uthämtningsplatserna. Nyhetsbrevet som skickas ut varje vecka till registrerade användare har en upplaga på cirka 2 000 exemplar
  • Beställnings- och avtalsplattformen erbjuder dig bra verktyg för att hantera beställningar samt bland annat en tjänst för konsumentfeedback
  • Som medlem är du alltid den främsta leverantören på beställnings- och avtalsplattformen. Så länge marknaden är begränsad är målet att försäljningen ur en enskild leverantörs perspektiv ska kunna utvecklas positivt.
  • Nya producenter med liknande produkter tas därför inte in så länge efterfrågan är begränsad, om styrelsen inte ser någon särskild anledning till det 
  • Producentmedlemskap riktar sig till Foodhubs nuvarande producenter fram till den 15 februari 2023. Bli medlem här
  • Om du är en ny producent och är intresserad av att utveckla ett gemensamt andelslag och har produkter som kompletterar det nuvarande produktutbudet, kontakta [email protected] [email protected] eller Olli Repo på 050-571 5032 så kan vi komma överens om en provperiod och ett eventuellt medlemskap efter det om du är intresserad. Försäljning av produkter kräver inte medlemskap i andelslaget, men andelslagets medlemsproducenter har företräde
  • Verksamhetens samhälleliga påverkan är viktig för mig, andelslaget vill också utveckla mått på verksamhetens miljömässiga och sociala påverkan
  • Om verksamheten utvecklas positivt kan ränta betalas ut på investeringen efter beslut av styrelsen
  • Andelslagets styrelse har fastställt tydliga regler för hur man ska agera när det gäller investeringar
  • Placeringsandelar och aktier ger bättre rätt till bland annat överskott än de andelar som krävs för medlemskap
  • Andelslaget ansöker om status som samhällsorienterat företag, vilket innebär att andelslaget använder större delen (51 %) av överskottet till att skapa samhällsnytta i enlighet med verksamhetens syfte, antingen genom att utveckla sin egen verksamhet eller genom att donera i enlighet med verksamhetens syfte 
  • Om du är intresserad, kontakta  [email protected] eller ordförande Rikard Korkman, tel. 040-5189297 så diskuterar vi vidare.
  • Andelslagets mål stöder t.ex. min egen organisations eller mitt företags mål
  • Jag vill fungera som andelslagets samarbetspartner och t.ex. sprida information om andelslagets verksamhet
  • Jag vill vara med och stödja andelslagets verksamhet så att det blir framgångsrikt
  • Konttakta [email protected]  eller ordförande Rikard Korkman, tel. 040-5189 297

Olika sätt att delta

  • Genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev får du information via e-post om aktuella produkter samt om Foodhubs verksamhet och evenemang. Nyhetsbrevet presenterar också de medverkande producenterna och livsmedelsföretagen. Anmäla på nyhetsbrev här
  • Gå med i det gemensamma andelslaget för producenter och konsumenter (länk till sidan där det beskrivs mer detaljerat hur man går med och vilka fördelar det ger). Som medlem i andelslaget får du förmåner och är med och bygger upp ett nytt, mer rättvist alternativ för inköp av lokal mat. Dessutom bidrar du till att verksamheten kan fortsätta och utvecklas, vilket garanterar att du även i framtiden har en enkel kanal för att köpa säsongbetonad och färsk närmat.

    Bli medlem

  • För närvarande finns det flera foodhubs liknande Nylands mat runt om i Finland. Skulle du vara intresserad av att starta en foodhub som erbjuder lokalproducerad mat på din egen ort? Vi erbjuder stöd och råd för genomförandet.
    Läs mera
  • Nylands mat anordnar studiebesök till gårdarna som är med i verksamheten. På gårdarna får du en inblick i producenternas vardag och arbete, och du kan köpa produkter direkt från gården. Vi informerar om utflykter och evenemang på vår webbplats, i vårt nyhetsbrev och på våra sociala medier (Facebook: @uudenmaanruoka och Instagram: @uudenmaanruoka)

Nylands mat anordnar matkurser i samarbete med Marhaförbundet och med de producenter som deltar i verksamheten. Lär dig till exempel att hantera fisk, baka, konservera och laga mat i trevligt sällskap och under ledning av kunniga hushållslärare. Vi informerar om kurserna på vår webbplats, i vårt nyhetsbrev och på våra sociala medier (Facebook: @uudenmaanruoka och Instagram: @uudenmaanruoka)

Kuinka liittyä?

Tutustu osuuskunnan sääntöihin ennen liittymistä.

Kuluttajajäsenyydet

Du ansluter dig enkelt genom att betala för konsumentmedlemskapet i avtalsdelen på beställnings- och avtalsplattformen.

Bli medlem här

Tuottajajäsenyys.

Tuottajajäsenyys suunnataan foodhubin nykyisille tuottajille 15.2. 2023 saakka. Nämä tuottajat voivat hankkia jäsenyyden  helposti  maksamalla tuottajajäsenyyden tilaus- ja sopimusalustan sopimusosiosta.

Bli medlem här.  

Jos olet uusi tuottaja ja kiinnostunut jäsenyydestä  ja sinulla on tuotteita jotka täydentävät nykyistä tuotetatarjontaa niin ota yhteyttä [email protected] tai Olli Repo puh 050-571 5032 niin jutellaan mahdollisesta jäsenyydestä. Voidaan sopia kokeilujakso jonka jälkeen voit päättää haluatko jäseneksi. Tuotteiden myynti ei edellytä jatkossakaan jäsenyyttä  osuuskunnassa mutta osuuskunnan jäsentuottajat ovat etusijalla tuottajina alustalla.

Osuuskunnan säännöt

Tuki jäsen

Haluatko olla mukana tukemassa reilumman ja kestävämmän ruokaketjun kehittämistä. Ota yhteyttä [email protected]  eller ordförande Rikard Korkman, tel. 040-5189 297

Investerare

Om du är intresserad, kontakta  [email protected] eller ordförande Rikard Korkman, tel. 040-5189297 så diskuterar vi vidare.