Råbäck gård övergick till familjen Korkman år 1948, då den nuvarande gårdsägarens farfar förvärvade den tillsammans med sin farbror i Mankby i Esbo. Vår familjs ursprungliga hemgård Lill-Nägels ligger i Jorvas på Kyrkslättsidan. Vi tvingades dock lämna den 1944, när Porkala-området arrenderades ut till Sovjetunionen. Råbäck låg precis utanför det arrenderade området.
Vår familj producerade till en början mjölk på de nya markerna – precis som tidigare i Kyrkslätt. På 1970-talet följde vi exemplet från många gårdar i trakten och övergick från mjölkboskap till spannmålsproduktion. År 1996 vändes återigen ett nytt blad i gårdens historia när vi planterade de första äppelträden på våra marker. Den nuvarande äppelodlingen – som omfattar knappt en hektar och 1 100 träd – anlades 2013. När det gäller fruktträd tillämpar vi modern tätplantering, som i mångt och mycket påminner om vinodlingstekniken.
Råbäck drivs idag av Rikard Korkman och Christina Gestrin samt barnen Anna, Nadia och Catarina; de två äldsta döttrarna har dock redan flyttat hemifrån för att studera. Vi har också en deltidsanställd. Förutom Råbäck brukar vi även vår ursprungliga släktgård Lill-Nägels. Gårdarnas huvudsakliga produktion är spannmålsodling och deras odlingsareal uppgår sammanlagt till cirka 80 hektar.
Rikard har studerat till agronom vid Helsingfors universitet. På sin fars sida är han redan sjätte generationens jordbrukare, och det är framför allt respekten och uppskattningen för tidigare generationers arbete som har lett honom till yrket. Rikard fascineras också av branschens mångsidighet: jordbruket förenar biologi, ekonomi och teknik på ett unikt och intressant sätt. Vid sidan av gårdsdriften arbetar han som ombud i den svenskspråkiga producentorganisationen SLC.
På Råbäck har vi utvecklat en avtalsbaserad direktförsäljningsmodell för äpplen som bygger på partnerskapsjordbruk. I den kan konsumenten teckna ett årsavtal till fast pris före nästa skördeår. Avtalet omfattar hela skörden från minst två namngivna träd. Det motsvarar i genomsnitt cirka 15 kilo frukt, men kan variera från år till år eftersom vi arbetar efter naturens villkor. Som sommarsorter odlar vi Early Geneva och Nanna, medan vi som vintersorter odlar Amorosa och Rubinola.
I Råbäck bedriver vi så kallad integrerad odling, eller IP-odling, där vi strävar efter att minimera miljöpåverkan genom precisa åtgärder. Till exempel används gödselmedel och växtskyddsmedel endast i nödvändiga mängder och på ett strikt målinriktat sätt.
Vi är med i Nylands mat eftersom vi vill vara med och utveckla en ny typ av kort livsmedelskedja mellan producent och konsument. Vi vill också göra de fantastiska produkterna från jordbrukare i Nyland tillgängliga för alla, säsongsvis året runt. Som den amerikanske visionären Richard Buckminster Fuller sa: ”Man förändrar inte saker genom att kämpa mot den befintliga verkligheten. Om du vill förändra något - utveckla en ny modell som gör den rådande modellen föråldrad.” (Frederic Laloux (2014) Reinventing organizations)