Vi kopplar ihop dig med lokala jordbrukare, fiskare och bagare utan onödiga mellanhänder

Hej, vi håller på att sätta upp våra svenskspråkiga webbsidor. Vi ber om förståelse för att språket på sidorna ännu kan vara bristfälligt.

Pop-up-kiosk för närmat finns på Thurmansplatsen i Grankulla centrum

1. Hundratals produkter från tiotals närmatsproducenter i en enda tjänst.

2. Du är handlar enkelt via mobilen.

3. Du kan smidigt hämta dina varor från närmaste uthämtningsställe när det passar dig bäst.

Ennakkotilaa nyt JOULUKASSI

5 skäl att välja Nylands mat

1. Du konsumerar mer hållbart

Klimatförändringen och förlusten av biologisk mångfald förändrar våra sätt att producera och konsumera mat. Lokala livsmedelssystem främjar en mer hållbar matkultur. Hos Nylands mat beställer kunden produkterna i förväg, och producenten levererar endast de beställda produkterna. På så sätt undviks svinn samt onödiga transporter och mellanlagring av produkterna.

2. Du bygger en rättvisare livsmedelskedja utan onödiga mellanhänder

En transparent prissättningsmodell talar om för konsumenten hur stor del av produktens pris som går till producent, Foodhub och mervärdesskatt. Hos oss får producenten en rättvis ersättning för sitt arbete, och pengarna går inte till onödiga mellanhänder. Genom att använda produkter från lokala småproducenter stöder du lokal produktion, ekonomi och matkultur.

3. Du får färsk, säsongbetonad närproducerad mat

Mat är bäst när den är färsk och kommer direkt från gårdar och producenter. Att äta enligt säsong är hållbart och förnuftigt. Lokalt producerad säsongbetonad mat är näringsrik och läcker när lagring och långa transporter kan undvikas.

4. Du vet varifrån din mat kommer

I Nylands mat känner vi producenterna. Vi berättar var och hur maten har producerats, samt vilka jordbrukarfamiljer och vidareförädlare som står bakom produkterna. Vi vill stärka partnerskapet mellan producenter och konsumenter.

5. Handla enkelt, hämta flexibelt

Du kan köpa produkter från tiotals lokala producenter på ett och samma ställe året runt. Via vår beställnings- och avtalsplattform Ekompi.net kan du beställa och betala produkterna på ett säkert sätt och hämta dem flexibelt från uthämtningsstället när det passar dig bäst.

Vårt nätverk

På kartan nedan kan du se platserna för både våra producenter och upphämtningsställena

Producent

Uthämtningsställe

Tillsammans är vi mer.

Nylands mat projektet 2017-2022

Andelslaget Nylands Mat 2022-

Gå med i ett kooperativ för producenter och kunder. Som medlem i kooperativet får du fördelar och är med och engagerar dig i att bygga ett nytt, rättvisare alternativ till att köpa lokal mat. Dessutom möjliggör du fortsatt och utvecklande verksamhet, vilket fortsätter att erbjuda en enkel kanal för att köpa säsongsbetonad och färsk lokal mat

Konsumenters och producenters upplevelser av tjänsten

Kaijus Ahlberg, luomuviljelijä Olen mielenkiinnolla mukana uudessa palvelussa, joka vähentää välikäsien määrää tuottajalta kuluttajille ja perustuu läpinäkyvään hinnoitteluun. Hieno, että voimme tuoda tuotteemme yhteen paikkaan Herttoniemeen, josta ne viedään edelleen muihin jakelupisteisiin. Meillä on asiakkaina paljon ravintoloita, joille tuotteemme viedään suoraan, joten kaikki mikä vähentää turhaa työtä on kotiinpäin! Ruokaosuuskunnan osuus meidän liikevaihdosta toivottavasti kasvaa.

Mika Niiniranta, ruokatoimittaja Ruoka kuuluu jokapäiväisiin asioihin, joiden suhteen voi aina tehdä parempia ja huonompia valintoja. Omat valintani vaikuttavat kahteen suuntaan — minuun itseeni ja yhteiseen ympäristöömme. Lähituottajilta saan ruokaa, joka on varmasti maukasta ja ravitsevaa. Se antaa hyvän mielen ja kuormittaa planeettaa vähemmän kuin kaukaa tuodut vaihtoehdot. Kun tunnen tuottajat, tiedän saavani pöytääni parasta laatua ja samalla tuen heidän merkityksellistä työtään, ilman turhia välikäsiä. Lähiruokaa ei voi koskaan arvostaa liikaa!

Anne Hyvönen, viestintäasiantuntija Innokkaana kokkailijana haluan valmistaa ruokaa hyvistä, turvallisista ja kohtuuhintaisista raaka-aineista. Samalla tuen paikallisia ruoan tuottajia. Minulle on ensiarvoisen tärkeää olla mukana ruokajärjestelmän muutoksessa kohti lähiruokaa. Se on mahdollista esimerkiksi Uudenmaan ruokaosuuskunnan kautta.

Juliane Boy, opiskelija Olen kuluttajana mukana Uudenmaan ruokaosuuskunnassa, sillä tuntuu monella tapaa järkevältä ja mielekkäältä ostaa lähellä tuotettua. Myös yhteys vuodenkiertoon tuntuu eheämmältä kun näkee luontevasti millaisia kausituotteita on juuri saatavilla.

Henrik Creutz, luomuviljelijä Foodhub-toiminta tarkoittaa sitä, että voin toimittaa tuotteet joustavasti,omien aikataulujenimukaan. Samoin kuluttajilla on joustavat noutoajat. Foodhubin kautta saan myös tuotteilleni oikean hinnan.

Stan Jas, mehiläistenhoitaja Uudenmaan ruokaosuuskunta motivoi minua edelleen kehittämään omaa hunajantuotantoani kestävämpään suuntaan. Minua motivoi ja kiinnostaa saada palautetta tuotteistani suoraan kuluttajilta.

Nyheter

Här kan du se de senaste nyheterna som vi ständigt uppdaterar

Nyhetsbrev

Genom att anmäla på vårt nyhetsbrev får du information om produkter och foodhubs aktiviteter och evenemang via e-post. Nyhetsbrevet presenterar också de bönder och livsmedelsproducenter som är involverade.