{"id":884,"date":"2023-01-04T15:40:50","date_gmt":"2023-01-04T15:40:50","guid":{"rendered":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/?p=884"},"modified":"2023-01-12T14:19:20","modified_gmt":"2023-01-12T14:19:20","slug":"reilusti-ja-ilman-valikasia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/","title":{"rendered":"Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"884\" class=\"elementor elementor-884\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4b064ad elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4b064ad\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-be4cd6e\" data-id=\"be4cd6e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44742ef elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"44742ef\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg\" title=\"hallitus_rikard\" alt=\"hallitus_rikard\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b99189b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b99189b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Rikard Korkman<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-88db29a\" data-id=\"88db29a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2c1ffe2\" data-id=\"2c1ffe2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d647e5e\" data-id=\"d647e5e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-59973829 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"59973829\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-54b4bf97\" data-id=\"54b4bf97\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8768f41 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8768f41\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p>Uudenmaan ruoka- Foodhub perustettiin viime syksyn\u00e4 kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n aitoa kumppanuutta ruokamarkkinoilla.<\/p>\n\n\n\n<p>Toiminnan tavoitteet ovat tuottajille ja kuluttajille yhteisi\u00e4:&nbsp;moni kuluttaja arvostaa yh\u00e4 enemm\u00e4n&nbsp;kest\u00e4v\u00e4\u00e4 ruokakulttuuria, ja&nbsp;on siksi kiinnostunut ostamaan ruokaa suoraan tiloilta ja tuottajilta. Reilusti ja ilman turhia v\u00e4lik\u00e4si\u00e4.&nbsp;Oman kulutuksen yhteiskunnallinen vaikuttavuus, kest\u00e4v\u00e4n paikallisen ruokatuotannon tukeminen on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 yh\u00e4 useammalle.&nbsp;Tuottajat puolestaan kamppailevat n\u00e4kyvyyden ja&nbsp;markkinoille p\u00e4\u00e4syn kanssa suurien markettien puristuksessa. Perinteinen ruokakaupan malli on vahva, mutta samalla on aivan ilmeist\u00e4, ett\u00e4 uusia malleja tarvitaan.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Uudenmaan ruoka vastaa t\u00e4h\u00e4n tarpeeseen lyhent\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ruokaketjua. Hoidamme ruoan ker\u00e4ilyn tuottajilta, jakelun kuluttajille&nbsp;ja markkinoinnin niin, ett\u00e4 se toimii sujuvasti sek\u00e4 kuluttajan ja tuottajan arjessa.<\/p>\n\n\n\n<p>Osuuskunta on kehitt\u00e4nyt kumppanuusmallin joka on&nbsp;perustuu tilaus- ja sopimusalustaan sek\u00e4 noutopisteverkostoon. Mallia on testattu p\u00e4\u00e4kaupunkiseudulla&nbsp;erilaisten projektien muodossa jo joitain vuosia.&nbsp;Tiiviiss\u00e4 yhteisty\u00f6ss\u00e4&nbsp; tilaus- ja sopimusalusta&nbsp;<a href=\"http:\/\/foodhub.fi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">foodhub.fi<\/a>:n kanssa&nbsp;tilauksia noin 20-30 tuottajalta on tehty jo yli&nbsp;puolen miljoonan euron edest\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Kuluttajien ja tuottajien k\u00e4ytt\u00e4j\u00e4kokemukset ovat olleet my\u00f6nteisi\u00e4.&nbsp; Erityisesti moni arvostaa avointa ja l\u00e4pin\u00e4kyv\u00e4\u00e4 hinnoittelua, jossa n\u00e4kyy tuottajan, Foodhubin&nbsp;ja verojen osuus tuotteen hinnasta. Tuottaja my\u00f6s hinnoittelee tuotteensa itse.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Alustan kautta voidaan my\u00f6s tehd\u00e4 sopimuksia kuluttajan ja tuottajan v\u00e4lill\u00e4 ennen varsinaista satokautta. &nbsp;Se helpottaa tuottajan tuotannon suunnittelua. Esimerkiksi viime kes\u00e4n\u00e4 oli mahdollista adoptoida mehil\u00e4ispes\u00e4n osa tai kokonainen mehil\u00e4ispes\u00e4. Sama malli voisi toimia muillakin tuotteilla. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Toiminta keskittyy t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 itsepalveluperiaatteella toimiviin noutopisteisiin p\u00e4\u00e4kaupunkiseudulla. Noutopisteet sijaitsevat Helsingin Herttoniemess\u00e4 ja Espoon Nihtisillassa.&nbsp;Tuotteet tilataan ja maksetaan etuk\u00e4teen alkuviikosta ja noudetaan loppuviikosta.&nbsp;Osuuskunnalla on valmiudet nopeastikin perustaa uusia noutopisteit\u00e4 palvelemaan j\u00e4sentens\u00e4 tarpeita.<\/p>\n\n\n\n<p>On selv\u00e4\u00e4, ett\u00e4&nbsp;15 perustajaj\u00e4senen voimalla osuuskunta ei tule selviytym\u00e4\u00e4n pitk\u00e4\u00e4n. Palvelun noin 500 nykyiselle k\u00e4ytt\u00e4jille suunnatun kyselyn perusteella vahvaa kiinnostusta&nbsp; on sek\u00e4 j\u00e4senyyteeen ja itse osuuskunnan&nbsp;k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n toimintaan.<\/p>\n\n\n\n<p>Osuuskunta tarvitsee nyt mahdollisimman laajapohjaisen omistajajoukon, joka on kiinnostunut kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n ja k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n palvelua.<\/p>\n\n\n\n<p>Varsinkin uusien noutopisteiden avauksessa ja yll\u00e4pidossa, tilavierailujen j\u00e4rjest\u00e4misess\u00e4 ja markkinoinnissa tarvitaan ihan k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n tekemist\u00e4.&nbsp;T\u00e4ll\u00e4 tavalla osuuskunta my\u00f6s haluaa kasvattaa paikallista yhteis\u00f6llisyytt\u00e4.&nbsp;Onkin eritt\u00e4in antoisaa saada oppia tuntemaan uusia ihmisi\u00e4 joilla on palava kiinnostus paikallista ruokaa kohtaan. Olemme Suomessa paikallisen ruoan kehitt\u00e4misen ytimess\u00e4, ja se on eritt\u00e4in j\u00e4nnitt\u00e4v\u00e4\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Osuuskunta arvioi, ett\u00e4 tarvitsemme viikottain noin&nbsp;200-250 palvelun k\u00e4ytt\u00e4j\u00e4\u00e4 ensi vuoden loppuun menness\u00e4, ett\u00e4 toiminta on kest\u00e4v\u00e4ll\u00e4 pohjalla. Siihen osuuskunnan hallitus t\u00e4ht\u00e4\u00e4 toiminnallaan.&nbsp; Haemme nyt sinua kuluttaja, tuottaja, yhteis\u00f6 ja sijoittaja mukaan j\u00e4seneksi.&nbsp;J\u00e4senmaksu, joka maksetaan vain kerran on kuluttajille v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 50 euroa ja tuottajille ja yhteis\u00f6ille (esim. j\u00e4rjest\u00f6t) v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 500 euroa.&nbsp; Osuuksia voi merkit\u00e4 useampia jos haluaa varmistaa omalta osaltaan ett\u00e4 osuuskunta p\u00e4\u00e4se hyvin k\u00e4yntiin.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Haluamme tavoittaa sijoittajia joita kiinnosta olla mukana yrityksiss\u00e4 jotka toiminnallaan tavoittelevat yhteiskunnallista vaikuttavuutta, t\u00e4m\u00e4n seurantaan olemme my\u00f6s kehitt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 erilaisia mittareita.<\/p>\n\n\n\n<p>Tervetuloa mukaan j\u00e4seneksi<\/p>\n\n\n\n<p>Rikard Korkman, hallituksen puheenjohtaja, Uudenmaan ruoka osuuskunta<\/p>\n\n\n\n<p>PS: Jos haluat p\u00e4\u00e4st\u00e4 heti testaamaan palvelua, Helsingin keskustasta p\u00e4\u00e4se k\u00e4tev\u00e4sti noin 10 minuutissa metrolla Herttoniemen noutopisteeseen.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rikard Korkman Uudenmaan ruoka- Foodhub perustettiin viime syksyn\u00e4 kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n aitoa kumppanuutta ruokamarkkinoilla. Toiminnan tavoitteet ovat tuottajille ja kuluttajille yhteisi\u00e4:&nbsp;moni kuluttaja arvostaa yh\u00e4 enemm\u00e4n&nbsp;kest\u00e4v\u00e4\u00e4 ruokakulttuuria, ja&nbsp;on siksi kiinnostunut ostamaan ruokaa suoraan tiloilta ja tuottajilta. Reilusti ja ilman turhia v\u00e4lik\u00e4si\u00e4.&nbsp;Oman kulutuksen yhteiskunnallinen vaikuttavuus, kest\u00e4v\u00e4n paikallisen ruokatuotannon tukeminen on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 yh\u00e4 useammalle.&nbsp;Tuottajat puolestaan kamppailevat n\u00e4kyvyyden ja&nbsp;markkinoille p\u00e4\u00e4syn kanssa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-884","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4 - Uudenmaanruoka<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4 - Uudenmaanruoka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rikard Korkman Uudenmaan ruoka- Foodhub perustettiin viime syksyn\u00e4 kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n aitoa kumppanuutta ruokamarkkinoilla. Toiminnan tavoitteet ovat tuottajille ja kuluttajille yhteisi\u00e4:&nbsp;moni kuluttaja arvostaa yh\u00e4 enemm\u00e4n&nbsp;kest\u00e4v\u00e4\u00e4 ruokakulttuuria, ja&nbsp;on siksi kiinnostunut ostamaan ruokaa suoraan tiloilta ja tuottajilta. Reilusti ja ilman turhia v\u00e4lik\u00e4si\u00e4.&nbsp;Oman kulutuksen yhteiskunnallinen vaikuttavuus, kest\u00e4v\u00e4n paikallisen ruokatuotannon tukeminen on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 yh\u00e4 useammalle.&nbsp;Tuottajat puolestaan kamppailevat n\u00e4kyvyyden ja&nbsp;markkinoille p\u00e4\u00e4syn kanssa [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Uudenmaanruoka\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/uudenmaanruoka\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-01-04T15:40:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-12T14:19:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Uudenmaan Ruoka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Uudenmaan Ruoka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Uudenmaan Ruoka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f9fb4ef6df35c4093f241f88238c6bba\"},\"headline\":\"Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4\",\"datePublished\":\"2023-01-04T15:40:50+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-12T14:19:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/\"},\"wordCount\":574,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/elementor\\\/thumbs\\\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg\",\"articleSection\":[\"Uncategorized\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/\",\"name\":\"Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4 - Uudenmaanruoka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/elementor\\\/thumbs\\\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg\",\"datePublished\":\"2023-01-04T15:40:50+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-12T14:19:20+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/elementor\\\/thumbs\\\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/elementor\\\/thumbs\\\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/reilusti-ja-ilman-valikasia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/\",\"name\":\"Uudenmaanruoka\",\"description\":\"Pienten paikallisten puolesta\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#organization\",\"name\":\"Uudenmaanruoka\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1828,\"caption\":\"Uudenmaanruoka\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/uudenmaanruoka\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f9fb4ef6df35c4093f241f88238c6bba\",\"name\":\"Uudenmaan Ruoka\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/sv\\\/author\\\/uudenmaan-ruoka\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4 - Uudenmaanruoka","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4 - Uudenmaanruoka","og_description":"Rikard Korkman Uudenmaan ruoka- Foodhub perustettiin viime syksyn\u00e4 kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n aitoa kumppanuutta ruokamarkkinoilla. Toiminnan tavoitteet ovat tuottajille ja kuluttajille yhteisi\u00e4:&nbsp;moni kuluttaja arvostaa yh\u00e4 enemm\u00e4n&nbsp;kest\u00e4v\u00e4\u00e4 ruokakulttuuria, ja&nbsp;on siksi kiinnostunut ostamaan ruokaa suoraan tiloilta ja tuottajilta. Reilusti ja ilman turhia v\u00e4lik\u00e4si\u00e4.&nbsp;Oman kulutuksen yhteiskunnallinen vaikuttavuus, kest\u00e4v\u00e4n paikallisen ruokatuotannon tukeminen on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 yh\u00e4 useammalle.&nbsp;Tuottajat puolestaan kamppailevat n\u00e4kyvyyden ja&nbsp;markkinoille p\u00e4\u00e4syn kanssa [&hellip;]","og_url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/","og_site_name":"Uudenmaanruoka","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/uudenmaanruoka\/","article_published_time":"2023-01-04T15:40:50+00:00","article_modified_time":"2023-01-12T14:19:20+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Uudenmaan Ruoka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skriven av":"Uudenmaan Ruoka","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/"},"author":{"name":"Uudenmaan Ruoka","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#\/schema\/person\/f9fb4ef6df35c4093f241f88238c6bba"},"headline":"Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4","datePublished":"2023-01-04T15:40:50+00:00","dateModified":"2023-01-12T14:19:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/"},"wordCount":574,"publisher":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg","articleSection":["Uncategorized"],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/","name":"Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4 - Uudenmaanruoka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg","datePublished":"2023-01-04T15:40:50+00:00","dateModified":"2023-01-12T14:19:20+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/#primaryimage","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg","contentUrl":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/hallitus_rikard-pzxadcub8985bn4jexrozyt9j8vk7k3fas5kuxn2eg.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/reilusti-ja-ilman-valikasia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Reilusti ja ilman v\u00e4lik\u00e4si\u00e4"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#website","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/","name":"Uudenmaanruoka","description":"Pienten paikallisten puolesta","publisher":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#organization","name":"Uudenmaanruoka","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg","width":2560,"height":1828,"caption":"Uudenmaanruoka"},"image":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/uudenmaanruoka\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#\/schema\/person\/f9fb4ef6df35c4093f241f88238c6bba","name":"Uudenmaan Ruoka","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/author\/uudenmaan-ruoka\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=884"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1114,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/884\/revisions\/1114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}