{"id":863,"date":"2023-01-04T15:18:07","date_gmt":"2023-01-04T15:18:07","guid":{"rendered":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/?page_id=863"},"modified":"2023-01-11T16:28:02","modified_gmt":"2023-01-11T16:28:02","slug":"paavolan-kotijuustola","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/paavolan-kotijuustola\/","title":{"rendered":"PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"863\" class=\"elementor elementor-863\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-57761c9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"57761c9\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-63b104e\" data-id=\"63b104e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d6d82d1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d6d82d1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd5385a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cd5385a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">Ideana on valmistaa k\u00e4sittelem\u00e4tt\u00f6m\u00e4st\u00e4 suomalaisesta maidosta maukkaita juustoja ja jogurtteja.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0ea38d0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0ea38d0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dbe3702\" data-id=\"dbe3702\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca39320 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ca39320\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Paavolan kotijuustola on 30-vuotias perheyritys Elim\u00e4en kirkonkyl\u00e4n kupeessa. Toiminta k\u00e4ynnistyi jalostamalla jalostaa tuotteita omien lehmien maidosta ihan kotikeitti\u00f6ss\u00e4. Vuonna 1995 teimme pienen tuotantolaitoksen puuvarastoon. Omista lehmist\u00e4 jouduttiin lopulta luopumaan, kun emme saaneet lis\u00e4\u00e4 maitokiinti\u00f6it\u00e4. Olimme huomanneet ett\u00e4 tuotteet k\u00e4viv\u00e4t kaupaksi, joten p\u00e4\u00e4timme kokeilla el\u00e4tt\u00e4isik\u00f6 maidonjalostus. Vuonna 1999 remontoitiin entiseen navettaan isompi juustola, ja kun j\u00e4i v\u00e4h\u00e4n tilaa, niin siihen tehtiin my\u00f6s tilauskahvila.<\/p><p><br \/>Valikoimamme on ollut toiminnan alusta asti melko sama: jugurttia, leip\u00e4juustoa, munajuustoa ja tuorejuustolevitteit\u00e4 on tehty alusta asti. Uusin tuote on maitorahka, joka on meill\u00e4\u00a0<span style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-size: 1rem;\">kokeilutuotannossa, ja ainakin toistaiseksi se on myynniss\u00e4 vain Uudenmaan ruoassa.<\/span><\/p><p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-size: 1rem;\">\u00a0<\/span><\/p><p>K\u00e4ytt\u00e4m\u00e4mme raakamaito tulee nyky\u00e4\u00e4n parilta pienelt\u00e4 tilalta t\u00e4st\u00e4 l\u00e4helt\u00e4 noin 10 kilometrin p\u00e4\u00e4st\u00e4. My\u00f6s muut raaka-aineet tulevat l\u00e4helt\u00e4. Suurin osa marjoista saadaan Elim\u00e4en alueelta.\u00a0<span style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-size: 1rem;\">Emme halua ostaa isoilta firmoilta, emmek\u00e4 k\u00e4yt\u00e4 miss\u00e4\u00e4n tapauksessa ulkomaalaista raaka-ainetta.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p>Emme past\u00f6roi tai homogenoi maitoa ollenkaan erikseen, vaan teemme k\u00e4sity\u00f6n\u00e4 tuotteet suoraan raakamaidosta., ilman mit\u00e4\u00e4n ylim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4.<br \/><br \/><\/p><p>Toiminnan alkuvuosina myimme tuotteitamme p\u00e4\u00e4asiassa markkinoilla, joissa tuotteita menikin hyvin kaupaksi. Sitten myynti siell\u00e4 hiipui, ja siirtyi p\u00e4\u00e4asiassa kauppoihin. Kymmenisen vuotta sitten l\u00e4hiruoalla oli nostetta, mutta kysynt\u00e4 on ollut aaltoliikett\u00e4 ja nyt ollaan taas v\u00e4h\u00e4n suvantovaiheessa.<\/p><p><br \/>Tuottajalle Uudenmaan ruoka tosi hyv\u00e4 ja helppo myyntikanava, kun esim. laskutus sujuu keskitetysti. On todella n\u00e4pp\u00e4r\u00e4\u00e4 kun saadaan laittaa tuotteet yhteen laatikkoon ja laskuttaa yhdell\u00e4 laskulla.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7d6381f\" data-id=\"7d6381f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fcdb573 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fcdb573\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span style=\", sans-serif;font-size: medium;letter-spacing: normal\"><b>Paavolan kotijuustola<\/b><\/span><br><br><br><span style=\", sans-serif;font-size: medium;letter-spacing: normal\">Maija-Liisa Paavola&nbsp;<\/span><br><br><br><span style=\", sans-serif;font-size: medium;letter-spacing: normal\">Vanhamaantie 336, 47200 Elim\u00e4ki&nbsp;<\/span><br><br><span style=\", sans-serif;font-size: medium;letter-spacing: normal\">p. 040-5765970&nbsp;<\/span><br><br><span style=\", sans-serif;font-size: medium;letter-spacing: normal\">paavola@kotijuustola.fi&nbsp;<\/span><br><br><br><span style=\", sans-serif;font-size: medium;letter-spacing: normal\">www.kotijuustola.fi<\/span><div><span style=\", sans-serif;font-size: medium;letter-spacing: normal\"><br><\/span><\/div><\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA Ideana on valmistaa k\u00e4sittelem\u00e4tt\u00f6m\u00e4st\u00e4 suomalaisesta maidosta maukkaita juustoja ja jogurtteja. Paavolan kotijuustola on 30-vuotias perheyritys Elim\u00e4en kirkonkyl\u00e4n kupeessa. Toiminta k\u00e4ynnistyi jalostamalla jalostaa tuotteita omien lehmien maidosta ihan kotikeitti\u00f6ss\u00e4. Vuonna 1995 teimme pienen tuotantolaitoksen puuvarastoon. Omista lehmist\u00e4 jouduttiin lopulta luopumaan, kun emme saaneet lis\u00e4\u00e4 maitokiinti\u00f6it\u00e4. Olimme huomanneet ett\u00e4 tuotteet k\u00e4viv\u00e4t kaupaksi, joten p\u00e4\u00e4timme kokeilla [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-863","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA - Uudenmaanruoka<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/paavolan-kotijuustola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA - Uudenmaanruoka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA Ideana on valmistaa k\u00e4sittelem\u00e4tt\u00f6m\u00e4st\u00e4 suomalaisesta maidosta maukkaita juustoja ja jogurtteja. Paavolan kotijuustola on 30-vuotias perheyritys Elim\u00e4en kirkonkyl\u00e4n kupeessa. Toiminta k\u00e4ynnistyi jalostamalla jalostaa tuotteita omien lehmien maidosta ihan kotikeitti\u00f6ss\u00e4. Vuonna 1995 teimme pienen tuotantolaitoksen puuvarastoon. Omista lehmist\u00e4 jouduttiin lopulta luopumaan, kun emme saaneet lis\u00e4\u00e4 maitokiinti\u00f6it\u00e4. Olimme huomanneet ett\u00e4 tuotteet k\u00e4viv\u00e4t kaupaksi, joten p\u00e4\u00e4timme kokeilla [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/paavolan-kotijuustola\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Uudenmaanruoka\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/uudenmaanruoka\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-11T16:28:02+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/paavolan-kotijuustola\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/paavolan-kotijuustola\\\/\",\"name\":\"PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA - Uudenmaanruoka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-01-04T15:18:07+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-11T16:28:02+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/paavolan-kotijuustola\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/paavolan-kotijuustola\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/paavolan-kotijuustola\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/\",\"name\":\"Uudenmaanruoka\",\"description\":\"Pienten paikallisten puolesta\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#organization\",\"name\":\"Uudenmaanruoka\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1828,\"caption\":\"Uudenmaanruoka\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/uudenmaanruoka\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA - Uudenmaanruoka","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/paavolan-kotijuustola\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA - Uudenmaanruoka","og_description":"PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA Ideana on valmistaa k\u00e4sittelem\u00e4tt\u00f6m\u00e4st\u00e4 suomalaisesta maidosta maukkaita juustoja ja jogurtteja. Paavolan kotijuustola on 30-vuotias perheyritys Elim\u00e4en kirkonkyl\u00e4n kupeessa. Toiminta k\u00e4ynnistyi jalostamalla jalostaa tuotteita omien lehmien maidosta ihan kotikeitti\u00f6ss\u00e4. Vuonna 1995 teimme pienen tuotantolaitoksen puuvarastoon. Omista lehmist\u00e4 jouduttiin lopulta luopumaan, kun emme saaneet lis\u00e4\u00e4 maitokiinti\u00f6it\u00e4. Olimme huomanneet ett\u00e4 tuotteet k\u00e4viv\u00e4t kaupaksi, joten p\u00e4\u00e4timme kokeilla [&hellip;]","og_url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/paavolan-kotijuustola\/","og_site_name":"Uudenmaanruoka","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/uudenmaanruoka\/","article_modified_time":"2023-01-11T16:28:02+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"1 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/paavolan-kotijuustola\/","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/paavolan-kotijuustola\/","name":"PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA - Uudenmaanruoka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#website"},"datePublished":"2023-01-04T15:18:07+00:00","dateModified":"2023-01-11T16:28:02+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/paavolan-kotijuustola\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/paavolan-kotijuustola\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/paavolan-kotijuustola\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"PAAVOLAN KOTIJUUSTOLA"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#website","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/","name":"Uudenmaanruoka","description":"Pienten paikallisten puolesta","publisher":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#organization","name":"Uudenmaanruoka","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg","width":2560,"height":1828,"caption":"Uudenmaanruoka"},"image":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/uudenmaanruoka\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=863"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/863\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1042,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/863\/revisions\/1042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}