{"id":835,"date":"2023-01-04T15:07:44","date_gmt":"2023-01-04T15:07:44","guid":{"rendered":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/?page_id=835"},"modified":"2023-01-11T16:12:16","modified_gmt":"2023-01-11T16:12:16","slug":"benhenriksson","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/benhenriksson\/","title":{"rendered":"Kalastaja Ben Henriksson"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"835\" class=\"elementor elementor-835\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-57761c9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"57761c9\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-63b104e\" data-id=\"63b104e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d6d82d1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d6d82d1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Kalastaja Ben Henriksson<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd5385a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cd5385a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">Fisherman's Food on kalastaja Ben Henrissonin yritys, joka toimii Ahvenkoskella. Ben Henriksson kalastaa p\u00e4ivitt\u00e4in tuoretta kalaa.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0ea38d0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0ea38d0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dbe3702\" data-id=\"dbe3702\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca39320 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ca39320\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Kalastajan ammatti on tullut minulle verenperint\u00f6n\u00e4. Olen syntynyt t\u00e4h\u00e4n ammattiin, enk\u00e4 siis varsinaisesti valinnut t\u00e4t\u00e4 ty\u00f6t\u00e4 itselleni. Kalastus on kulkenut suvussani varmasti vuosisatoja.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Yrityksemme alkuvuosina myin kalansaaliin kiert\u00e4m\u00e4ll\u00e4 pakettiautolla Ruotsinpyht\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja naapurikunnissa. Pian kuitenkin perustimme Ahvenkosken Markkinam\u00e4elle vanhaan suolamakasiiniin pienen kalakaupan ja savustamon. Toiminta on vuosien varrella kehittynyt, ja nyky\u00e4\u00e4n kalansavustamon ja -jalostamon lis\u00e4ksi on my\u00f6s kalamyym\u00e4l\u00e4 Lapinj\u00e4rvell\u00e4. Lis\u00e4ksi myymme kalaa ja kalatuotteita kauppoihin, ravintoloihin ja suoraan kuluttajalle esimerkiksi juuri Uudenmaan ruoan kautta.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Kalastussesongeista mateen kalastus on lempisesonkini. Tykk\u00e4\u00e4n k\u00e4yd\u00e4 talvella kalassa. Madetta, kuhaa, haukea ja muita suomukaloja kalastetaan j\u00e4\u00e4n alta. Itse kalastan p\u00e4\u00e4asiassa merenlahdissa, jotka j\u00e4\u00e4tyv\u00e4t nopeasti, mutta Suomenlahti ei nyky\u00e4\u00e4n aina j\u00e4\u00e4dy kunnon j\u00e4\u00e4h\u00e4n.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Koko kalastuselinkeino on muuttunut hyvin paljon urani aikana. Lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6 muuttuu, ja uutena ongelmana ovat my\u00f6s valtavasti lis\u00e4\u00e4ntyneet merimetsot ja erityisesti hylkeet, jotka rikkovat pyydyksi\u00e4. Kalastajien m\u00e4\u00e4r\u00e4 laskee koko ajan, ja siihen vaikuttavat monet tekij\u00e4t. Mutta toivottavasti l\u00e4hiruoan lis\u00e4\u00e4ntyneen arvostuksen my\u00f6t\u00e4 my\u00f6s uusia kalastajia tulee alalle.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Kehittelen itse koko ajan uusia kalatuotteita. Kala on niin monipuolinen raaka-aine, ett\u00e4 siit\u00e4 saa vaikka mit\u00e4. Minulla on valtavasti uusia ideoita ja asioita kehitteill\u00e4. Tarkoituksena on muun muassa kehitt\u00e4\u00e4 enemm\u00e4n s\u00e4rkikalojen kalastusta, ett\u00e4 saataisiin niit\u00e4 pois merest\u00e4 sill\u00e4 ne rehev\u00f6itt\u00e4v\u00e4t vesist\u00f6j\u00e4 valtavasti. N\u00e4en sen hyvin t\u00e4rke\u00e4n\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6ty\u00f6n\u00e4. Ihmiset ovat oppimassa sy\u00f6m\u00e4\u00e4n enemm\u00e4n \u201droskakaloja\u201d, joten hyv\u00e4ll\u00e4 tiell\u00e4 ollaan.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Parasta t\u00e4ss\u00e4 ty\u00f6ss\u00e4 on pienen yksityisyritt\u00e4j\u00e4n vapaus. Tykk\u00e4\u00e4n ty\u00f6nteosta, ja teen aina t\u00f6it\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ammatti on enemm\u00e4n kuin ty\u00f6, se on el\u00e4m\u00e4ntapa. En viihtyisi yhdeks\u00e4st\u00e4 viiteen toimistoty\u00f6ss\u00e4. Vapaa-ajan harrastuksia minulla ei ole, koska ty\u00f6 yhdistyy vapaa-aikaan. Siksi on hyv\u00e4, ett\u00e4 vaimoni Disa on mukana yrityksess\u00e4 vahvasti ja jakaa saman el\u00e4m\u00e4ntavan.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7d6381f\" data-id=\"7d6381f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fcdb573 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fcdb573\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><b>Fisherman`s Food \/ Kalastaja Ben Henriksson\n<\/b><br><br>\nMarkkinam\u00e4entie 137, 07960 Ahvenkoski<br><br>\ninfo@fishermans.fi \n<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kalastaja Ben Henriksson Fisherman&#8217;s Food on kalastaja Ben Henrissonin yritys, joka toimii Ahvenkoskella. Ben Henriksson kalastaa p\u00e4ivitt\u00e4in tuoretta kalaa. Kalastajan ammatti on tullut minulle verenperint\u00f6n\u00e4. Olen syntynyt t\u00e4h\u00e4n ammattiin, enk\u00e4 siis varsinaisesti valinnut t\u00e4t\u00e4 ty\u00f6t\u00e4 itselleni. Kalastus on kulkenut suvussani varmasti vuosisatoja. Yrityksemme alkuvuosina myin kalansaaliin kiert\u00e4m\u00e4ll\u00e4 pakettiautolla Ruotsinpyht\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja naapurikunnissa. Pian kuitenkin perustimme Ahvenkosken [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-835","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kalastaja Ben Henriksson - Uudenmaanruoka<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/benhenriksson\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kalastaja Ben Henriksson - Uudenmaanruoka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kalastaja Ben Henriksson Fisherman&#8217;s Food on kalastaja Ben Henrissonin yritys, joka toimii Ahvenkoskella. Ben Henriksson kalastaa p\u00e4ivitt\u00e4in tuoretta kalaa. Kalastajan ammatti on tullut minulle verenperint\u00f6n\u00e4. Olen syntynyt t\u00e4h\u00e4n ammattiin, enk\u00e4 siis varsinaisesti valinnut t\u00e4t\u00e4 ty\u00f6t\u00e4 itselleni. Kalastus on kulkenut suvussani varmasti vuosisatoja. Yrityksemme alkuvuosina myin kalansaaliin kiert\u00e4m\u00e4ll\u00e4 pakettiautolla Ruotsinpyht\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja naapurikunnissa. Pian kuitenkin perustimme Ahvenkosken [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/benhenriksson\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Uudenmaanruoka\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/uudenmaanruoka\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-11T16:12:16+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/benhenriksson\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/benhenriksson\\\/\",\"name\":\"Kalastaja Ben Henriksson - Uudenmaanruoka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-01-04T15:07:44+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-11T16:12:16+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/benhenriksson\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/benhenriksson\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/benhenriksson\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kalastaja Ben Henriksson\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/\",\"name\":\"Uudenmaanruoka\",\"description\":\"Pienten paikallisten puolesta\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#organization\",\"name\":\"Uudenmaanruoka\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1828,\"caption\":\"Uudenmaanruoka\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/uudenmaanruoka.fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/uudenmaanruoka\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kalastaja Ben Henriksson - Uudenmaanruoka","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/benhenriksson\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Kalastaja Ben Henriksson - Uudenmaanruoka","og_description":"Kalastaja Ben Henriksson Fisherman&#8217;s Food on kalastaja Ben Henrissonin yritys, joka toimii Ahvenkoskella. Ben Henriksson kalastaa p\u00e4ivitt\u00e4in tuoretta kalaa. Kalastajan ammatti on tullut minulle verenperint\u00f6n\u00e4. Olen syntynyt t\u00e4h\u00e4n ammattiin, enk\u00e4 siis varsinaisesti valinnut t\u00e4t\u00e4 ty\u00f6t\u00e4 itselleni. Kalastus on kulkenut suvussani varmasti vuosisatoja. Yrityksemme alkuvuosina myin kalansaaliin kiert\u00e4m\u00e4ll\u00e4 pakettiautolla Ruotsinpyht\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja naapurikunnissa. Pian kuitenkin perustimme Ahvenkosken [&hellip;]","og_url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/benhenriksson\/","og_site_name":"Uudenmaanruoka","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/uudenmaanruoka\/","article_modified_time":"2023-01-11T16:12:16+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"2 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/benhenriksson\/","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/benhenriksson\/","name":"Kalastaja Ben Henriksson - Uudenmaanruoka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#website"},"datePublished":"2023-01-04T15:07:44+00:00","dateModified":"2023-01-11T16:12:16+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/benhenriksson\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/benhenriksson\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/benhenriksson\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kalastaja Ben Henriksson"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#website","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/","name":"Uudenmaanruoka","description":"Pienten paikallisten puolesta","publisher":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#organization","name":"Uudenmaanruoka","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pienten-paikallisten-puolesta_kuva_2022-scaled.jpg","width":2560,"height":1828,"caption":"Uudenmaanruoka"},"image":{"@id":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/uudenmaanruoka\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=835"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1018,"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/835\/revisions\/1018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uudenmaanruoka.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}