Kitchen & Table-restaurangerna inleder ett samarbete med foodhuben Nylands mat.

Kitchen & Table-restaurangerna inleder ett samarbete med foodhuben Nylands mat. Idén med foohuben är att skapa ett direkt band mellan producenten och konsumenten och på det här viset förkortas också matkedjan mellan åkern och matbordet. Via samarbetet stöder foodhuben ännu fler lokala ekologiska- och närmatsproducenter – och så här garanteras att kunderna kan erbjudas ett mångsidigt sortiment av säsongens bästa råvaror. Det här passar perfekt fär Clarion Helsinki Airport som framöver kan erbjuda hotelets gäster lokala råvaror direkt från de lokala producenterna.